حلى سويتز بالقرفه رووووعه(بالصور)لايفوتكم

المقادير::

1- عجينة سمبوسة سويتز.




2-قرفه مطحونة +ملعقة كبيره كاكاو+ ملعقتين كبيره سكر ناعم وليس مطحون

3- حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري



الطريقه::


1-في البدايه ناخذ عجينة السمبوسة ونقصها مع النص يعني يصير عندي جزئين
**نسوي عجينه (مويه +شوية دقيق ) عشان نثبت أطراف السمبوسه
الين تخلص الكميه كلها بلف اطرافها

2- تبدين تقلين الرقائق اللي عندك الين يصير لونها اشقركما

تجيبين صحن او زبديه وتحطين فيه( قرفه مطحونة +ملعقة كبيره كاكاو+سكر ناعم ) وتخلطينهم مع بعض

4- تاخذين الرقائق وتغطينها من الجهتين بالقرفه بتقولين شلون تثبت اقولك
لان باقي فيها زيت من القلي فراح تثبت القرفه على طول وتحطينهم في صحن
ثاني..

الين تغطين جميع الرقائق






5-تحطين في الخلاط(حليب مركز كبير +6حبات جبن كيري..)

-تجهزين صينيه وسط اللي تنفك مع الجنب وتصبين فيها اللي في الخلاط..

6- بعد كذا تبدين ترصين الرقائق في الصينيه على شكل دائره...





ثم ترصين دائره ثانيه الين تعبين الصينيه وتصير مرصوصه ومافيه فراغات بينهم..

7-وتولعين الفرن من تحت وتدخلين الصينيه لمدة خمس دقايق بس..

8-بعد ماتطلعينها من الفرن تدخلينها الثلاجه عشان تتماسك الى قبل التقديم..

9- تقلبين الصينيه في صحن تقديم وتزينينها بشوكلاتة هيرشي السائله..

وبالعافيه على قلوبكم...






م ن ق و ل