كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاته ) وجوز الهند
2 مشترك
فسد الامر فهل من مصلحـ؟ ... اصلحوه ياشباب المسلمينــ :: ҳ̸Ҳ̸ҳالازياء وديكور والمأكولاتҳ̸Ҳ̸ҳ :: ● المأكولات ●
صفحة 1 من اصل 1
كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاته ) وجوز الهند
المقادير:
مقادير الكيكة
نص كوب زبدة /كوب سكر /القليل من الفانيلا /3بيضات
2وربع كوب دقيق ابيض/ملعقة اكل بكنج بودر/ثلثين كوب حليب
مقادير صوص الكاكاو
كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودرة/ثلثين كوب ماء
وجوز هند للتزين
الطريقة:
اولا طريقة عمل الصوص
تخلط جميع المقادير وتوضع في حمام مائي على النار حتى تتخن وتحسى ان فيها لمعة
وثم تترك لتبرد الى ان تستوى الكيك.
طريقة الكيك:
نضرب الزبدة والسكر في الخلاط حتى يذوب السكر ثم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى
يرتفع حجم الخليط ثم نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار
بالخفق ثم نضعها في قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحرارة
حتى تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات ونغمسها بالصوص
ثم نغلفها بجوز الهند
وبالهناء والشفاء
ملاحظة:
انا ممكن اخذ حواف لكيكة (جوانب الكيكة) لونشفة شوية وافتفتها واحط عليها
شوية من الصوص وكريمة ولبن لو لزم الامربس حبة صغيرين واكورها واضع فى
منتصفها حبة شوكولاتة اوبندق اواى مكسرات واعملهاعلى شكل كورة واغلفها
بجوز الهند او شوكولاتة مبشورة او مكسرات مفرومة اوشوكولاتة فورماسيل
مقادير الكيكة
نص كوب زبدة /كوب سكر /القليل من الفانيلا /3بيضات
2وربع كوب دقيق ابيض/ملعقة اكل بكنج بودر/ثلثين كوب حليب
مقادير صوص الكاكاو
كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودرة/ثلثين كوب ماء
وجوز هند للتزين
الطريقة:
اولا طريقة عمل الصوص
تخلط جميع المقادير وتوضع في حمام مائي على النار حتى تتخن وتحسى ان فيها لمعة
وثم تترك لتبرد الى ان تستوى الكيك.
طريقة الكيك:
نضرب الزبدة والسكر في الخلاط حتى يذوب السكر ثم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى
يرتفع حجم الخليط ثم نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار
بالخفق ثم نضعها في قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحرارة
حتى تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات ونغمسها بالصوص
ثم نغلفها بجوز الهند
وبالهناء والشفاء
ملاحظة:
انا ممكن اخذ حواف لكيكة (جوانب الكيكة) لونشفة شوية وافتفتها واحط عليها
شوية من الصوص وكريمة ولبن لو لزم الامربس حبة صغيرين واكورها واضع فى
منتصفها حبة شوكولاتة اوبندق اواى مكسرات واعملهاعلى شكل كورة واغلفها
بجوز الهند او شوكولاتة مبشورة او مكسرات مفرومة اوشوكولاتة فورماسيل
رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاته ) وجوز الهند
مشكوووووووووووووور بيـــــــــل ،،،،، يســـلمووووو ع الكيــكــــة الحلــــوة
oO Joana Oo- HIP HOP ذهبي
- عدد الرسائل : 523
العمل/الترفيه : Net & TV
المزاج : شوكولا
رقم العضويه : 121
رتبة العضو :
مزاجي :
عالم دولتك :
تاريخ التسجيل : 20/02/2008
فسد الامر فهل من مصلحـ؟ ... اصلحوه ياشباب المسلمينــ :: ҳ̸Ҳ̸ҳالازياء وديكور والمأكولاتҳ̸Ҳ̸ҳ :: ● المأكولات ●
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى